순두부찌개 - 장성 맛집 초동순두부: 얼큰 순두부찌개와 든든한 수육까지

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가족과 함께 떠난 즐거운 외식! 장성 맛집 초동순두부에서 시부모님과 함께 맛있는 한 끼를 즐겼어요. 아늑한 분위기 속에서 든든하고 맛있는 순두부찌개와 수육까지, 가성비 좋은 식사였답니다.

초동순두부는 장성 진원면에 위치해 있어 광주첨단 근처에서도 쉽게 찾아갈 수 있어요. 주차장도 넉넉하게 갖춰져 있어 편리했죠. 장성은 넓은 들판이 펼쳐져 있는 곳인데도 주차 걱정은 덜 해도 괜찮았어요.

내부 분위기

내부는 깔끔하고 편안한 분위기가 돋보였어요. 테이블들이 넓게 배치되어 있어 식사하기에 편리했고, 생각보다 공간이 넓어 가족 모임이나 친구들과의 만남에도 좋겠다는 생각이 들었어요.

장성 초동순두부 메뉴 탐방

초동순두부의 메뉴판은 다양한 순두부찌개 종류로 풍성했어요. 기본 얼큰한 순두부찌개부터 하얀 순두부찌개까지, 취향에 따라 선택 가능하다는 점이 좋았죠. 저희는 버섯 순두부와 초동스페셜 메뉴를 시켰어요.

특히 초동스페셜에는 차돌박이 순두부와 묵은지 순두부가 포함되어 있어 각각의 특색 있는 맛을 맛볼 수 있었어요. 밑반찬으로는 배추김치, 오뎅, 나물, 무말랭이가 나왔고, 순두부찌개와 함께 날계란을 제공해 국물에 넣어 먹을 수 있었답니다. 날계란을 몰라서 처음엔 걱정했지만, 메뉴에 명시되어 있어서 안심하고 즐겼어요.

순두부찌개마다 돌솥밥이 함께 나와 누룽지까지 즐길 수 있어 더욱 만족스러웠어요. 제가 선택한 묵은지 순두부에는 묵은지와 돼지고기가, 시부모님이 시킨 버섯 순두부에는 버섯, 새우, 바지락이 들어가 다양한 해산물의 풍미를 느낄 수 있었죠.

특히 얼큰한 맛이 일품인 순두부찌개는 가족 모두에게 큰 호응을 얻었어요. 다만 아버님께서는 약간 짜다고 느껴 물을 조금 더 넣어 드셨답니다. 하얀 순두부찌개도 꼭 한번 맛보고 싶네요!

수육과 사이드 메뉴의 조화

순두부찌개와 함께 나온 수육은 부드럽고 촉촉한 식감이 돋보였어요. 강렬한 맛의 순두부찌개와 잘 어울리는 양파무침 덕분에 맛의 균형이 잘 이루어졌어요.

그리고 스페셜 메뉴에는 만두와 전병도 포함되어 있었지만, 개인적으로는 순두부찌개와 수육만으로도 충분히 풍성한 식사였기에 다음에는 정식 메뉴보다는 기본 메뉴를 선택할 것 같아요. 두부김치도 맛있었지만, 조금 과하게 느껴졌거든요.

장성 초동순두부는 다양한 메뉴 구성과 맛있는 음식으로 가족 단위 방문객들에게 인기가 많은 이유를 충분히 알 수 있었던 곳이었어요. 특히 순두부의 다양성과 함께 든든한 수육까지 즐길 수 있는 이곳은 장성 여행이나 근처 방문 시 꼭 들려볼 만한 맛집이라고 추천드립니다!